الحواوشى هو الحل لان طريقته سهله خالص (المقادير): نصف كيلو لحمه مفرومة
2بصلة متوسطين
قرن فلفل حار
واحدة طماطم متوسطة
قطعة ليه او دهن
ملح وفلفل
(الطريقة) نجيب اللحمة ونبشر عليها البصلتيين وقرن الفلفل والطماطم ونتبلهم بالملح والفلفل
ثم نبشر الليه او الدهن بالمبشرةولازم تكون مثلجه علشان تتبشر معاكى ونقلبها كويس
بعد كده نجيب العيش ونفتحه من جنب واحد ونحط اللحمة وندهن الوش والدهر بالزيت وندخله الفرن فى درجة حرارة متوسطه مع التقليب المستمر