شهدت العاصمة السعودية (الرياض) إطلاق أول معرض دولي يهتم بالشوكولا
والزهور، نظمته فتاتين سعوديتين بمشاركة نحو 40 شركة عالمية متخصصة
بالكاكاو والشوكولا، وزاره أكثر من 8000 شخص.
وأشارت نشرة MBC الأحد 14 مارس/آذار 2010، إلى أن نجاح معرض شوكوفلورا 2010
يعد شهادة نجاح للمرأة السعودية، وتأكيد قدرتها على التنظيم والابتكار في
إطار من الخصوصية، التي تتناسب مع حدود القيم والأخلاق الإسلامية.
وأضاف فهد بن جليد -مراسل النشرة- أن القائمات على المعرض جاهدن منذ
الخامسة فجرا من أجل وضع اللمسات النهائية والراقية للشابة السعودية، على
قطع الشوكولا اللذيذة المستوردة من أقاصي الدنيا.
وأشار كذلك إلى أن هذه الهواية حظيت باهتمام عشرات الفتيات السعوديات
اللواتي اقتحمن عالم الشوكولا بقوه كموردات ومصنعات، ولسن كمتذوقات
ومتسوقات فقط.
من جانبها، قالت أمل أبونيان -مصنعة شوكولا- إنها منذ رمضان الماضي قد
تحولت إلى ممتهنة لصنع الشوكولا، لافتة إلى أنها وجدت نفسها في هذه الهواية
الجديدة، مشيرة إلى أنها تشعر بسعادة كبيرة حينما يعجب الناس بذوقها في
صنع الشوكولا.
أما ريم البكر -مصنعة شوكولا- فقد أشارت إلى أنها منذ صغرها شجعها الأهل
على صنع البسكويت والشوكولاتات، معربة عن سعادتها بأن هناك زاوية يتعرف من
خلالها الناس على ذوقها.
فيما قال منى الحسون -مستوردة شكولاته أوروبية- فقد أعربت عن أملها في أن
تشهد الفترات المقبلة ظهور الشوكولاتة السعودية، معتبرة أن المنافسة ليست
ببعيدة.