من المطبخ الفرنسي

المقادير ..

1-شرايح لحم ستيك
2- جزر + بروكلي + فطر
3-كريمه خفق + حبه ماجي + ملعقه طحين + ملعقه زبده
4- ملح + فلفل اسود + ملعقه خل

الطريقه ..

1- نتبل الستيك بالملح والفلفل ومعلقه خل ..

2- نجهز صينيه الستيك .. ونحط فيها ملعقتين زيت ونحمرشرايح اللحمه من الجهتين .. [حوالي خمس دقايق وتستوي لانها شرايح خفيفه]
3-
نرفع الشرايح ونضيف ملعقه الطحين وملعقه الزبده على الزيت في الصينيه ...
ونحرك شوي .. ثم نضيف بياله كريمه الخفق وحبه ماجي .. ثم الفطر
4- نرجع شرايح الستيك ع الصوص ونخليه يطبخ حوالي 5 دقايق..
5- نسلق البروكلي والجزر + رشه ملح وفلفل اسود

* نشيله من على النار ونقدمه ..ساخن

» لوزام المطبخ
» لتقليل وقتك فى المطبخ
» وزير الخارجية الفرنسي يتبنى موقف ليبرمان: البناء في مستوطنة "غيلو" لا يعتبر عقبة أمام السلام