للحد من عذاب الحيوانات .. باحثون يصنعون لحمها في المختبر

ذكرت صحيفة صنداي تايمز نقلا عن الباحث مارك بوست من جامعة ايندهوفن في
هولندا، ما صرح به من انه تمكن هو وزملائه من إنتاج شرائح للحم الخنزير في
المختبر، عن طريق استخراج بعض خلايا هذا الحيوان ثم مزجها مع بعض المنتجات
الحيوانية ، وعند توفير ظروف مناسبة لها في المختبر، تضاعف عددها بشكل
كبير ونتجت أنسجة عضلية سرعان ما تحولت إلى قطع من اللحوم.





يقول الباحثون أن هدفهم إنتاج
أنسجة حيوانية تشبه تماما أنسجة الحيوانات العادية، بحيث يكون منظرها
وطعمها وقيمتها الغذائية تشبهها تماما، وذلك لكي تجد لها قبولا لدى
المستهلكين.




وحسب ما ورد في صحيفة صنداي تايمز، فإن هذا المنتج سوف يؤدي إلى تجنيب الحيوانات عذاب تعرضها للذبح أو الصعق بالكهرباء.

مش هنقول بقى الفنون جنون
هنقول العلم جنون
وعلى ايه
ده حتى ممكن ده يحل مشكله ارتفاع اسعار اللحوم
شكرا خالد