معنى كلمة الهريسة بالجزائرية

الهريسة عبارة عن فلفل حار جدا
المقادير:

- قرون فلفل احمر ممكن كيلو اواكثر
- 3روؤس ثوم
- زيت زيتون
- ملعقة كبيره من كل من كراوية
- كسبرة ناشفة او كزبره
- ملح حسب الرغبة
- ملعقة صلصة طماطم .


الطريقة:


تاخذ الفلافل الحمراء الحارة,
تنظف قرونها وتزال بدورها ويقشر الثوم ويطحن الكل (اي الفلافل و الثوم) فى
المفرمة اليدوية او الخلاط يوضع الخليط فى قدر اى طنجرة وتضاف البهارات
والملح ومعها صلصة الطماطم فوق نار متوسطة ويضاف نصف كوب زيت زيتون
ونتركها تغلى مدة عشرة دقائق ثم نتركها تبرد ونضعها فى قوارير او قنينات [size=25]في الثلاجة وعند الحاجة تؤخذ منها فى صحن التقديم ونضع عليها زيت الزيتون .و تقدم مع الطعام مثل الشطة بالصحة و العافية
وهذا الفلفل الأحمر قبل ان يصير هريسة



و هاهي الهريسة اللذيذة


وهذا باللهجة الجزائرية اما باللهجة المصرية فتعني نوع من الحلويات فشتانا بين الاسمين

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
مساء الخير يا باشا
منور اتفضل معايا هريسه مصرى

هههههههههههههههههههه
شكرا على التوضيح
مرة اخرى ان اردت هريسة فيجب ان تقول
اتريد هريسة مصرية او هريسة جزائرية
وياويلك لو طلبت الجزائرية
ههههههههههههههههههههههههههه
مشكور على التوضيح
والحمد لله
انا عاوز هريسة مصرية لو سمحتم
هههههههههههههههههههههه

ههههههههههههههههههههههههههههه

عصير الفلفل الاحمر الحااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااار
دي لذيذة دي يا خالد
حرام عليك انا عمري ما اتفضل الهريسة الجزائرية دي

الله الغني يا اخي
مالها الهريسة بتاعتنا زاي العسل وفله واخر روقان

اتفضل معانا انت هريسة مصري

بص بقا عندنا غير شكل

اكيد الهريبسة بتاعتنا لها اسم تاني عندكو

اسمها
الشامية عندنا
وفي مناطق عندنا
ايضا اسمها هريسة
مثل مستغانم
يقال للشامية هناك هريسة

بارك الله فيك اخي مروان
الهريسة في الجزائر صنعت لذوي العقول النيرة حتى تنير حلوقهم